A Prof.ª Doutora Cláudia Nunes dos Santos, investigadora do Centro de Estudos de Doenças Crónicas (CEDOC-NMS|FCM), publicou recentemente o primeiro artigo no âmbito do projeto financiado pelo European Research Council (ERC), com o título Low molecular weight metabolites from polyphenols as effectors for attenuating neuroinflammation na revista científica Journal of Agricultural and Food Chemistry da American Chemical Society.
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